كيلو كبدة حزمة بقدونس 6 فصوص ثوم حبة فلفل أخضر كبير (رومي) حبة فلفل أحضر حار عصير ليمونتين كوب ماء ملح + بهار حسب الرغبة
الطريقة:
تغسل الكبدة وتوضع في مصفاة حتى يتصفى منها الماء تقطع إلى مكعبات متوسطة الحجم وتوضع في صينية الفرن توضع فوقها باقي المقادير مفرومة (البقدونس، الثوم،الفلفل الحار والفلفل الرومي) يرش عليها الملح والبهار تغطى بكوب الماء وعصير الليمون توضع بالفرن إلى أن تنضج تماماً
ShekO Admin
عدد الرسائل : 530 العمر : 30 الموقع : اخر الشاره فى الوسعايه جمب عم على بتاع الفول العمل/الترفيه : رئيس مافيا المزاج : الحمد لله كله فى الكلنش رقم العضوية : دايما1 السٌّمعَة : 7 تاريخ التسجيل : 01/01/2009
موضوع: رد: الكبده بالفرن الأربعاء أغسطس 19, 2009 10:28 am
انتى مش سوتيها ليه
ضوء القمر برنسيسه المنتدى
عدد الرسائل : 524 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
موضوع: رد: الكبده بالفرن الجمعة سبتمبر 18, 2009 2:54 am
السبت أغسطس 08, 2009 9:34 am
