عدد الرسائل : 287 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
موضوع: طريقة عمل سلطة الطحينة.... الأحد أغسطس 02, 2009 2:17 pm
[size=24]
طريقة عمل سلطة الطحينة
الكمية تكفي:
10 أشخاص
وقت التحضير:
10 دقائق
المقادير:
2 كوب طحينة. 4 فصوص ثوم مدقوق. 1/2 كوب زيت زيتون. عصير ثلاث حبات من الليمون الحامض. ملح بحسب الرغبة. قليل من الماء الفاتر. ملعقة من البقدونس المقطع.
التحضير:
تخلط الطحينة مع الثوم خلطا جيدا. يصب عليها قليل من الماء الفاتر وعصير الليمون و زيت الزيتون و الملح. يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينة تماما. تصب في طبق و ينثر عليها البقدونس ثم تقدم.
ملاحظات:
يمكن التغاضي عن زيت الزيتون .
ضوء القمر برنسيسه المنتدى
عدد الرسائل : 524 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
موضوع: رد: طريقة عمل سلطة الطحينة.... السبت سبتمبر 12, 2009 5:11 am
الأحد أغسطس 02, 2009 2:17 pm
