موضوع: الكفته المصريه السبت أغسطس 08, 2009 9:30 am
الكفتة المصرية
المقادير:
1 كجم لحم مفروم بصلة مفرية قطعة ليه صغيرة 2 فص ثوم مهروس كوب خبز فينو مفري ناعماً ملعقة كبيرة بقدونس مفري توابل ملعقة صغيرة قرفة ملعقة صغيرة فلفل أبيض ملح زيت
الطريقة:
- تفرم كافة المقادير من اللحم المفروم والخبز والبصلة والبقدونس والتوابل والملح بالماكينة مرتين حتى تنعم جيداً . ـ تكور في حجم حبة عين الجمل وتحمر في زيت ساخن وترفع في مصفاه قليلاً . ـ ترص في طبق وتقدم ومعها البطاطس المحمرة
ShekO Admin
عدد الرسائل : 530 العمر : 30 الموقع : اخر الشاره فى الوسعايه جمب عم على بتاع الفول العمل/الترفيه : رئيس مافيا المزاج : الحمد لله كله فى الكلنش رقم العضوية : دايما1 السٌّمعَة : 7 تاريخ التسجيل : 01/01/2009
موضوع: رد: الكفته المصريه الأربعاء أغسطس 19, 2009 10:41 am
هى دى كفته
ضوء القمر برنسيسه المنتدى
عدد الرسائل : 524 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
موضوع: رد: الكفته المصريه الجمعة سبتمبر 18, 2009 2:49 am
السبت أغسطس 08, 2009 9:30 am
