عدد الرسائل : 287 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
موضوع: قطايف بالقشطة الأربعاء أغسطس 12, 2009 7:18 am
قطايف بالقشطة جربوها لذيـــــــــــــــــــــذة
المقادير: 3 أكواب ماء ربع كوب سكر نصف كوب سميد 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر رشة ملح قشطة طازجة عسل أو شيرة فستق للزينة الطريقة: 1_ توضع جميع مقادير العجينة في الخلاط وتخلط جيدا ثم تترك لمدة نصف ساعة. 2_ يسخن صاج على نار متوسطة ثم تصب العجينة على شكل دوائر صغيرة وتترك حتى تتحمر ( على وجه واحد من الأسفل ) . 3_تحشى القطايف بالقشطة وتغلق بالضغط عليها مع أبقائها مفتوحة من أعلى. 4_ ترش بالفستق ويصب عليها العسل أو الشيرة وتقدم مع القهوة. مـــلاحظة: يمكن إستبدال القشطة بالمكسرات أو الجبن أو الدريم ويب صحتين وعافيه
ضوء القمر برنسيسه المنتدى
عدد الرسائل : 524 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 05/07/2009
موضوع: رد: قطايف بالقشطة السبت سبتمبر 12, 2009 4:41 am
الأربعاء أغسطس 12, 2009 7:18 am
